¿Por qué la carne molida huele a huevos?

La carne molida no debe oler a huevo. Si es así, es probable que esté echado a perder y no deba consumirse. La carne molida en mal estado puede causar enfermedades transmitidas por los alimentos, lo que puede provocar problemas de salud graves.

Algunas causas comunes del deterioro de la carne molida incluyen:

* Almacenamiento inadecuado: La carne molida debe almacenarse a una temperatura de 40 grados Fahrenheit o menos. Si se deja a temperatura ambiente durante demasiado tiempo, puede empezar a estropearse.

* Exposición a bacterias: La carne molida puede contaminarse con bacterias de diversas fuentes, incluidas las superficies de preparación de alimentos, los utensilios y las manos.

* Deterioro de otros ingredientes: Si la carne molida se mezcla con otros ingredientes que están en mal estado, también puede estropearse.

Si no está seguro de si la carne molida está en mal estado, es mejor pecar de precavido y desecharla. La carne molida en mal estado puede tener un olor agrio o rancio y también puede estar descolorida. Si ve algún signo de deterioro, no coma la carne molida.