¿Cuál es la marca de las tablas de cuajo para quesos?

Existen varias marcas que producen tabletas de cuajo para la elaboración de queso, entre ellas:

* Cr. Hansen :Líder mundial en la producción de cuajo y otras enzimas para la elaboración de queso.

* Especialidades Alimentarias DSM :Proveedor global de enzimas alimentarias, incluido el cuajo.

* Expertos en fermentación :Un productor líder de cultivos y enzimas para la elaboración de queso, incluido el cuajo.

* Enzimas Hansen :Empresa danesa especializada en la producción de enzimas para la industria láctea.

* Grupo Kerry :Líder mundial en la industria alimentaria, que produce una variedad de ingredientes lácteos, incluido el cuajo.

Estos son sólo algunos ejemplos de marcas que producen tabletas de cuajo para la elaboración de queso. Al seleccionar una marca, es importante considerar factores como el tipo de queso deseado, la cantidad de leche que se utiliza y las preferencias o requisitos específicos que pueda tener.