¿A qué temperatura y tiempo se cocina una quiche?

Las quiches generalmente se hornean a una temperatura de 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius) durante 35 a 45 minutos, o hasta que el centro esté listo y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Sin embargo, el tiempo exacto de cocción puede variar según la receta y el tamaño de la quiche.

Aquí hay algunas pautas generales para hornear quiche:

1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).

2. Prepare un molde para pastel de 9 pulgadas engrasándolo o forrándolo con papel pergamino.

3. Vierta el relleno de quiche en el molde para pastel preparado.

4. Hornea la quiche en el horno precalentado durante 35 a 45 minutos, o hasta que el centro esté listo y al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.

5. Deje enfriar la quiche unos minutos antes de servir.

Es importante tener en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo de varios factores, como el tipo de horno, el tamaño de la quiche y los ingredientes utilizados. Por lo tanto, siempre es una buena idea vigilar la quiche durante el horneado para asegurarse de que no se cocine demasiado. Además, se recomienda insertar un termómetro en el centro de la quiche para asegurarse de que haya alcanzado una temperatura interna de 160 grados Fahrenheit (70 grados Celsius) antes de sacarla del horno.