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Cómo cocer al horno o asado Mero
Hay muchas variedades diferentes de mero, cada uno muy apreciado por su carne firme blanco. Mero se puede cocinar con buenos resultados a temperaturas relativamente altas, por lo que es adecuado para asar y hornear. Aunque mero es sazonada simplemente durante la cocción, it pares bien con una serie de ingredientes sabrosos, como la salsa, la salsa de tomate grueso, pesto y frutas, como mango, melocotón y piña. Rápidamente vapor o saltear verduras, mientras que los cocineros de mero para una cena sin esfuerzo que está listo en cuestión de minutos.
Cosas que necesitará
hornear plato
El aceite de oliva
Sal Pimienta
al horno Mero
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Precaliente el horno a 425 grados Fahrenheit.
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Coloque el mero, la piel hacia abajo, en una ligera lubricación fuente de horno.
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Cepille el mero con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
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Hornee el mero hasta que la carne se vuelve opaco y copos fácilmente con un tenedor, unos 5 a 7 minutos para filetes de 6 oz.
Broiled Mero
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Coloque la rejilla para asar unos 3 a 4 pulgadas de la elemento de calefacción y precalentar el asador.
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Organizar el mero, la piel hacia abajo, en una bandeja de horno ligeramente engrasada o molde para hornear poco profunda.
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Cepille el pescado con aceite de oliva, a continuación, espolvorear con sal y pimienta.
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Ase el mero hasta que la carne se vuelve opaco y se desmenuce fácilmente con un tenedor, unos 7 minutos para filetes de 6 oz .
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