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Acompañantes para servir con colas de langosta
colas
langosta son un dulce y suculento, aptos para la mayoría de cada ocasión, desde clambakes casuales a elegantes cenas románticas. Delicado sabor de la langosta complementa muchos platos secundarios, incluyendo ensaladas simples, verduras asadas, abundante almidón o filete jugoso. Al decidir sobre emparejamientos para el crustáceo delicioso, mantener la preparación y ocasión en mente.
Verduras sabrosa
Las verduras son una opción obvia para emparejar con langosta, aunque algunos son más adecuados para la mejora de la década de los crustáceos sabor naturalmente salobre. Espárragos a la plancha, pimiento asado y mazorcas de maíz son excelentes opciones, cada uno aportando un sabor único, complementaria a las colas de langosta fresca, así como proporcionar un contraste visual encantador cuando plateado. Trate de servir langosta con una verdura cocida de su elección, junto con un panecillo dulce para limpiar la despensa, goteos salobres.
Side Salad
Una ensalada fresca es una gran opción para un plato cola de langosta. Mientras que una ensalada de lechuga fresca es una obviedad, que fácilmente se puede personalizar con la adición de verduras frescas como las zanahorias ralladas, las cebolletas picadas o rebanadas de aguacate; o rociados con una serie de aderezos complementarios de vinagretas de luz para los más contundente, a base de crema. La lechuga no tiene que ser la estrella de la ensalada; si usted está planeando un picnic, intente emparejar langosta con ensalada de col o ensalada de papa.
almidón Lados
lados con almidón proporcionan una contraparte abundante de delicado sabor de la langosta. Smashed, horno-asado, al horno oa la parrilla, papas son ideales para maridar con langosta, especialmente variedades nuevas o alevines. Mantequilla desempeña una doble función cuando rociados sobre las papas y la langosta; añadir el ajo o albahaca para inyectar más sabor. Pastas, de linguini con ravioli, rematado con una cremosa salsa Alfredo o arrojados con aceite de oliva con hierbas, añadir un toque italiano. El arroz silvestre, arroz jazmín y arroz integral ofrecen opciones versátiles y saludables que se pueden utilizar para dar un tema a una comida.
Surf 'n' Turf y Surf 'n' Surf
La única cosa mejor que el marisco es más mariscos; pares de langosta brillantemente con sus otros compañeros de agua salada, incluyendo camarones, vieiras y almejas. Disfrute de un banquete de mariscos mantequilla bañadas en forma de un picnic tradicional, completar con patatas y maíz en la mazorca. Un lujoso crustáceo merece ser emparejado con el mejor del mundo de carne. Langosta y filete son compañeros de menú comunes, la delicada langosta emparejar perfectamente con los cortes de carne salados. Trate de emparejar langosta con un porterhouse, un filet mignon o un chuletón jugosa.
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