Cómo prepararse Productos del Mar Congelados mixtas

mezcla de mariscos congelados típicamente contiene una variedad de mariscos como almejas, mejillones, camarones, vieiras y ostras. Mariscos congelados deben descongelarse correctamente en el refrigerador para mantenerlo fresco y para evitar que se cocinen demasiado, ya que esto provoca una textura gomosa y disminuye el sabor. Usted puede cocinar mariscos mixtos en una salsa para darle sabor y se puede combinar con una serie de ingredientes para crear un plato de mariscos
. Cosas que necesitará
Tazón
plástico envolver
Colador
Agua
Cacerola
Sauce (opcional)
Pinzas
Cucharón
Pinchos
Escabeche (opcional)
-Zip lock bolsa (opcional)
antiadherente aceite en aerosol
Tinfoil (opcional)
Plate
Cuchillo para verduras
Sartén
Huevo
Harina
migas
toalla de papel
ebullición

1. Transferir el mar congelados en un recipiente y cubrir el recipiente con papel plástico. Coloque los mariscos en el refrigerador durante 24 horas para descongelar.
   

2. Eliminar el marisco congelado descongelado de la nevera y colóquelo en un colador. Enjuague el marisco con agua fría para eliminar las bacterias.
   

3. Traer salsa o agua a hervir en una cacerola a fuego medio. Vierta la mezcla de mariscos en la salsa o agua hirviendo. Coloque una tapa en la olla y hervir la mezcla de mariscos de unos ocho minutos en total. Compruebe el marisco durante todo el tiempo de cocción. Hervir la mezcla de mariscos durante unos tres minutos después de las conchas abiertas.
   

4. Eliminar el marisco de la salsa o el agua con unas pinzas o una cuchara con ranuras en él para quitar el exceso de agua o salsa.
   
   Asar
   

   1. Transferir el mar congelados en un recipiente y cubrir el recipiente con papel plástico. Coloque los mariscos en el refrigerador durante 24 horas para descongelar.
      

   2. Eliminar el marisco congelado descongelado de la nevera y colóquelo en un colador. Enjuague el marisco con agua fría para eliminar las bacterias.
      

   3. Vierta agua fría en un tazón. Remoje los pinchos en el agua fría durante unos 20 minutos para evitar la mezcla de mariscos brochetas de la quema cuando se coloca en la parrilla.
      

   4. Vierta la marinada en una bolsa zip-lock, si se desea. Coloque la mezcla de mariscos en la bolsa y poner la bolsa en el refrigerador durante 10 a 20 minutos.
      

   5. Engrasar su rejilla de la parrilla con aceite en aerosol para cocinar o aceite, si cocinar un pescado de espesor filete como el atún o el pez espada para evitar que se pegue. Línea de la parrilla con papel de aluminio si cocinar un pescado delicado como la tilapia o pargo.
      

   6. Precaliente la parrilla a fuego medio de 350 grados Fahrenheit.
      

   7. Eliminar el marisco de la nevera. Se separa la mezcla de mariscos, ya que cada tipo requiere una cantidad diferente de tiempo de cocción. Coloque los mariscos como ostras, mejillones y almejas en un bol. Coloque los filetes de pescado en un plato. Brocheta de langostinos y vieiras.
      

   8. filetes de pescado Grill durante unos 10 minutos hasta que el pescado parece opaco. Da la vuelta al filete medio camino a través del tiempo de cocción, retirar del fuego y servir.
      

   9. Cubra la parrilla y asar el marisco durante 3 a 10 minutos, dependiendo del tamaño, hasta que las conchas abiertas , lo que indica el marisco es cocinado. Retire los mariscos a la parrilla y servir.
      

   10. Coloque el marisco y los camarones y vieiras ensartada en la rejilla de la parrilla. Grill los mariscos brochetas durante unos 3 minutos, volteando las brochetas a la mitad del tiempo de cocción, incluso para asar a la parrilla.
       Frying
       

       1. Transferir el mar congelados en un cuenco y cubrir el recipiente con papel plástico. Coloque los mariscos en el refrigerador durante 24 horas para descongelar.
          

       2. Eliminar el marisco congelado descongelado de la nevera y colóquelo en un colador. Enjuague el marisco con agua fría para eliminar las bacterias.
          

       3. Deslice un cuchillo entre las carcasas superior e inferior y alrededor de la bisagra para pelar los mariscos, si no está ya sin concha. Coloque el pescado sin concha en un tazón.
          

       4. Llene una profunda mitad sartén por el lado con aceite y calentar el aceite. Batir un huevo en un tazón hasta que se forme espuma de textura. Vierta la harina en un plato y el pan rallado en un plato diferente. Escudo cada pieza de mariscos mixtos en la harina, lo sumerge en el huevo y luego dragado en el pan rallado.
          

       5. Sumergir la mezcla de mariscos en el aceite caliente y freír durante unos tres minutos en cada lado. Voltear y retire la mezcla de mariscos con pinzas y colocarlo en un plato cubierto con toallas de papel durante un minuto para absorber el aceite antes de comer.