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Cómo comer King Crab piernas
De las 40 variedades de cangrejo rey sabe que existen, 10 se encuentran en las aguas de Alaska, según el sitio web de Alaska de rey cangrejo. Atrapados entre octubre y enero, los tres tipos de cangrejo --- rojo, azul y oro --- se envían a menudo en vivo a una compañía de procesamiento. Una vez allí el cangrejo es hervido, enfriado, congelado, empaquetado y enviado a los minoristas en paquetes de 20 libras. Carne de cangrejo rey es muy buscado por su sabor dulce y textura húmeda
. Cosas que necesitará
bandeja de horno
Pot
Agua
Pinzas
1 cdta. sal de ajo
1/4 taza de mantequilla derretida
Tijeras
tazón Plate
Pequeño inmersión
Instrucciones
-
Añadir 1 cucharadita de sal de ajo 1/2 taza de mantequilla derretida y revuelva.
-
Cepille las patas de cangrejo rey con mantequilla de ajo. Hornee las patas de cangrejo en un horno precalentado a 350 grados durante ocho a 10 minutos. O hervir las patas de cangrejo, sin la mantequilla, en una olla grande durante unos 10 minutos. Deje enfriar el cangrejo durante unos minutos para evitar quemarse las manos.
-
Agarre la pata de cangrejo con las dos manos. Coloque una mano en cada lado de la articulación de la pierna. Bend y toque una de las piernas fuera. Déjelo a un lado.
-
Deslice sus tijeras entre la carcasa y la carne de cangrejo. Reduzca la longitud de la concha.
-
Pelar la cáscara y tirar de las cuerdas de cartílago lejos de la carne. Establezca la carne de cangrejo en un plato con una taza de inmersión de mantequilla derretida.
-
Sumerja la carne de cangrejo en mantequilla, colocarlo en la boca y disfrutar.
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