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¿Cuál es una buena receta para salsa de cangrejo?
* 8 oz de queso crema, ablandado
* 1/2 taza de crema agria
* 1/4 taza de mayonesa
* 1/4 taza de queso parmesano rallado
* 1/4 cucharadita de condimento Old Bay
* 1/4 cucharadita de sal
* 1/4 cucharadita de pimienta negra
* 1 libra de carne de cangrejo, picada y desmenuzada
* 2 cucharadas de cebollino fresco picado
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2. En un tazón grande, combine el queso crema, la crema agria, la mayonesa, el queso parmesano, el condimento Old Bay, la sal y la pimienta. Mezcle hasta que esté bien combinado y suave.
3. Agregue la carne de cangrejo y el cebollino al tazón y revuelva hasta que se combinen uniformemente.
4. Vierta la mezcla en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas engrasada.
5. Hornee en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que burbujee y esté dorado.
6. Sirva con galletas saladas, pan o verduras.
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