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¿Cuántas calorías tiene el bacalao?
Además de ser bajo en calorías, el bacalao también es una buena fuente de proteínas, vitaminas y minerales. Una ración de 100 gramos de bacalao proporciona unos 19 gramos de proteína, lo que supone aproximadamente el 38% de la ingesta diaria recomendada para adultos. El bacalao también es una buena fuente de vitaminas B6 y B12, así como de potasio, selenio y fósforo.
En general, el bacalao es un pescado nutritivo y bajo en calorías que puede ser un complemento saludable para cualquier dieta.
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