Cómo almacenar cangrejos vivos ( 5 pasos )

Mariscos sabe mejor cuando es tan fresco como sea posible, pero el almacenamiento de moluscos vivos , como los cangrejos , puede ser un desafío . A diferencia de otros tipos de mariscos, cangrejos pueden morir muy rápidamente y convertirse en mal estado en las mejores condiciones . Una vez retirado de su ambiente natural , cangrejos requieren técnicas especiales para mantenerlos frescos y vivos en el tiempo para cocinar
. Cosas que necesitará
Hielo
celemín Cangrejo
Arpillera saco
Agua
Instrucciones

1. Coloque un celemín de cangrejo en un sombrío lugar al aire libre fresco y bien ventilado .
   

2. Llene el fondo de un celemín de cangrejo con aproximadamente dos pulgadas de hielo .
   

3. Coloque los cangrejos vivos en la capa de hielo.
   

4. Remojar un saco de arpillera en el agua hasta que esté completamente húmedo.
   

5. Cubra el celemín de cangrejo con el saco de arpillera húmeda.