Cómo limpiar & Coma Cangrejos

Cangrejos - también conocido como cangrejo de río o crawdads - son pequeños crustáceos de agua dulce relacionados con las langostas. A menudo se hierven conjunto y sirven en sus conchas para disfrutar como un evento social. Tienen un sabor dulce suave, que va bien con los condimentos Cajun, salmuera, limón, eneldo y la mantequilla derretida. Cangrejos hierve a menudo contienen las patatas enteras y el maíz en la mazorca
. Cosas que necesitará
Cangrejos
galleta garra de metal o un cuchillo (opcional)
Instrucciones

1. Eliminar cangrejos recién cocinada del agua hirviendo o en la parrilla. Dejar enfriar hasta que estén seguros de tocar sin quemarse.
   

2. Sujete el cuerpo del cangrejo y torcer la cabeza.
   

3. Despegar la parte superior de la concha de la cola (que estaba más cerca de la cabeza). Apriete la punta de la cola y salga de la parte inferior de la carne.
   

4. Eliminar la vena negro en la parte posterior de la cola con un cuchillo o con la mano.
   
   

5. El crack abrir las garras con las galletas de garras de metal en la parte más ancha de las garras. O, cortar las garras abiertas con un cuchillo para acceder a la carne.