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¿Por qué las estrellas de mar tienen 2 estómagos?
El estómago cardíaco, también conocido como estómago eversible, se encuentra en el lado oral de la estrella de mar y puede extenderse a través de la boca. Este estómago es responsable de capturar y digerir parcialmente los alimentos fuera del cuerpo de la estrella de mar. La comida está encerrada en una membrana llamada bolsa gástrica y en ella se secretan enzimas digestivas. Esta descomposición inicial de los alimentos ocurre dentro del estómago cardíaco.
Una vez que los alimentos han sido parcialmente digeridos en el estómago cardíaco, regresan a la cavidad corporal a través de la boca. El estómago pilórico, también llamado estómago central, está situado en el disco central de la estrella de mar. El estómago pilórico recibe los alimentos del estómago cardíaco y los procesa. Contiene glándulas digestivas que liberan enzimas para completar la digestión de las partículas de alimentos.
Los nutrientes extraídos de los alimentos digeridos son luego absorbidos por las paredes del estómago pilórico y distribuidos al resto del cuerpo de la estrella de mar a través de su extenso sistema circulatorio. Los materiales no digeridos y los productos de desecho finalmente son expulsados a través del ano de la estrella de mar.
En resumen, las estrellas de mar tienen un sistema digestivo único y especializado que consta de los estómagos cardíaco y pilórico, que trabajan en secuencia para descomponer y absorber los nutrientes de los alimentos ingeridos.
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