¿Se pudre más rápido una manzana a temperatura ambiente o en el frigorífico?

- La temperatura óptima para almacenar manzanas es 30-32°F (0-1°C) .

- A temperatura ambiente, las manzanas están expuestas a temperaturas más altas, lo que acelera el proceso de maduración , lo que provoca una descomposición más rápida.

- Las bajas temperaturas del frigorífico ralentizan el proceso de maduración e inhiben el crecimiento de microorganismos que causan pudrición.