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Cómo hacer Philadelphia Rolls (7 pasos)
Mientras que el salmón no se ha utilizado en los rollos de sushi hasta hace poco, el rollo de Filadelfia se ha vuelto popular en los Estados Unidos. Muchas personas encuentran que los rollos de Filadelfia proporcionan un sabor refrescante, gracias a la combinación de salmón y queso crema. Esta combinación puede mejorar aún más cuando se sirve con wasabi
. Cosas que necesitará
Una hoja de nori para cada rollo de Filadelfia usted planea hacer & Sushi arroz
Salmon
crema de queso envasados
Estera de bambú sushi
envoltura plástica
Wasabi
Prepare el Wrap para su Philadelphia Rolls
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Cortar la hoja de nori en tres de ancho piezas. Usted no necesita tanto nori para hacer rollos Filadelfia como lo hace otros rollos, ya que son más delgadas que la mayoría.
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Coloque una capa de arroz de sushi en la envoltura de plástico, de la misma forma y tamaño que el pedazo de nori que está utilizando. Coloque la pieza de nori, lado áspero hacia abajo, en la parte superior del arroz de sushi. Usted debe desplazar la pieza de nori cerca de ti que el arroz de sushi, asegurando que un borde del arroz se destapa.
Rebanada los ingredientes para su roll de Filadelfia
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Cortar el salmón en rodajas finas que son aproximadamente 1/2-pulgada de ancho. Coloque el salmón lo largo sobre el nori en el borde más cercano a usted. Colocar una segunda tira de salmón junto a él, con esta tira más cerca del centro de la nori.
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Stand su queso crema envasada de modo que su dimensión más larga es vertical. Palos cortados de queso crema que tienen entre 1/4 y 1/2 de pulgada de espesor. Coloque una fila de éstos junto con el salmón en el centro del nori.
Servir Su Philadelphia Rolls
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Agarre la estera de bambú y el rizo de los lados hacia el centro para hacer un rollo. Deje que el borde de caída arroz de sushi sobre el borde descubierta de nori. Agarre el rodillo con firmeza para asegurarse de que mantiene unidos.
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Use un cuchillo mojado para cortar el rollo de Filadelfia en varias piezas. Una hoja húmeda puede cortar a través de los ingredientes con mayor facilidad que una hoja seca.
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Servir a su rollo de Filadelfia con wasabi en el lateral. Usted y sus invitados sólo tendrá que colocar una pequeña cantidad de wasabi en cada pieza del rollo de Filadelfia para que sea más picante.
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