¿Qué es el aderezo catalina?

Aderezo Catalina es un aderezo para ensaladas dulce y picante que se originó en los Estados Unidos. Por lo general, se elabora con una base de salsa de tomate, mayonesa y vinagre y, a menudo, se condimenta con cebolla, ajo, pimentón y salsa inglesa. El aderezo catalina se usa típicamente en ensaladas, pero también se puede usar como salsa para verduras, papas fritas o alitas de pollo.

El aderezo lleva el nombre de las Islas Catalina, una cadena de islas ubicadas frente a la costa del sur de California. Se cree que el aderezo Catalina fue inventado a principios del siglo XX por un chef del Hotel St. Catherine, ubicado en la Isla Catalina. El aderezo rápidamente se hizo popular entre los turistas y pronto se extendió a otras partes de los Estados Unidos.

Hoy en día, el aderezo Catalina es uno de los aderezos para ensaladas más populares en los Estados Unidos. Está disponible en la mayoría de las tiendas de comestibles y se utiliza a menudo en restaurantes. El aderezo catalina también es un ingrediente popular en muchas recetas, como los sándwiches de ensalada de pollo y el atún derretido.