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Cómo Slow Cook, Turquía
El cocinar un pavo demasiado rápido a menudo puede conducir a una comida sin sabor seco. Desde el pavo se puede utilizar en muchas recetas diferentes, usted quiere hacer todo lo posible para evitar que esto suceda. La mejor manera es tomar su tiempo y cocinar el pavo lentamente
. Cosas que necesitará en Turquía
Agua aceite
Vegetal Ajo en polvo
cebolla en polvo
Salt
Pimienta
asadera
Instrucciones
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Precaliente el horno a 325 grados.
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Give el pavo un enjuague rápido bajo el fregadero y ponlo en tu bandeja de asar. Revise para ver si hay una bolsa de tripas o el cuello. Si la hay, entonces eliminarlos. Añadir un poco de agua en el fondo de la asadera.
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Viste a tu pavo para un poco de sabor y por lo que no se seque. Generosamente frotar el aceite vegetal en todo su ave, incluyendo sus piernas y costados. Ahora, cuando usted está agregando las especias, que se adhieren a el pavo por el petróleo. Espolvoree sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo en todo el pavo. Usted desea utilizar una buena cantidad de las especias, pero no volcar la botella entera de la existencia.
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Cubra el pavo con papel de aluminio o la tapa de su molde para hornear. Coloca el pavo en el horno y cocinar de acuerdo con el peso de su pavo. Un 8 a 12 libras. pavo tomaría aproximadamente 3 horas para cocinar; un 12 a 14 libras. pavo, 3 3/4 horas, un 14 a 18 libras. pavo, 4 1/4 horas; y un 18 a 20 libras. pavo tomaría 4 1/2 horas. Algo más de 20 libras., Usted debe comprobar después de 5 horas.
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retire con cuidado la asadera del horno y comprobar la temperatura del pecho de pavo. Si el termómetro de cocina dice 170 grados, ya está bueno. Cualquier cosa menos que eso y el pavo tiene que volver atrás en el horno.
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