¿Cuánto tiempo se cocina un pavo relleno de 15 libras durante la noche?

No es seguro cocinar un pavo relleno durante la noche. El USDA recomienda cocinar un pavo relleno descongelado a una temperatura interna de 165 °F. Esto se puede hacer en un horno a 325 °F en aproximadamente 3 a 4 horas. Cocinar un pavo durante la noche a baja temperatura puede aumentar el riesgo de contaminación bacteriana.