¿Dónde colocar la sonda del termómetro en un pavo al cocinar el horno para pájaros?

El mejor lugar para introducir la sonda del termómetro en un pavo a la hora de cocinarlo al horno es la parte más gruesa del muslo, sin tocar el hueso. Esto asegurará que la temperatura interna del pavo se mida con precisión, lo que le permitirá determinar cuándo termina de cocinarse. Para garantizar una cocción uniforme, inserte la sonda a unas 2 pulgadas de profundidad en el muslo, asegurándose de que no toque ningún hueso. De esta manera, puede estar seguro de que el pavo esté bien cocido y de forma segura.