¿Puedes cocinar pavo y jamón en el horno al mismo tiempo?

Sí, puedes cocinar pavo y jamón en el horno al mismo tiempo. A continuación se ofrecen algunos consejos para hacerlo:

1. Elija un horno lo suficientemente grande. Un pavo de 16 libras y un jamón de 8 libras caben en un horno estándar de 18 pulgadas. Si tienes un horno más pequeño, es posible que tengas que cocinar el pavo y el jamón por etapas.

2. Prepara el pavo y el jamón según tus recetas preferidas. Por ejemplo, puedes asar el pavo con hierbas, especias y verduras y glasear el jamón con miel, azúcar moreno y especias.

3. Coloca el pavo y el jamón en el horno en rejillas separadas. Esto permitirá que se cocinen uniformemente y evitará que los sabores se mezclen demasiado.

4. Cocina el pavo y el jamón durante el tiempo recomendado. El pavo tardará entre 13 y 15 minutos por libra y el jamón entre 12 y 14 minutos por libra.

5. Comprueba la temperatura interna del pavo y el jamón para asegurarte de que estén listos de cocinarse. El pavo debe alcanzar una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit y el jamón debe alcanzar una temperatura interna de 140 grados Fahrenheit.

6. Deje reposar el pavo y el jamón durante 15-20 minutos antes de cortarlos y servirlos. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan, lo que dará como resultado una carne más tierna y sabrosa.