¿Cuánto tiempo debes cocinar un pavo asado que pesa 2,4 libras?

El tiempo de cocción de un pavo asado de 2,4 libras depende del método de cocción. Estos son los tiempos generales de cocción:

En el horno:

- Horno convencional:1 hora 30 minutos a 1 hora 45 minutos

- Horno de convección:1 hora 15 minutos a 1 hora 30 minutos

En una olla de cocción lenta:

- A fuego alto:4-5 horas

- A fuego lento:6-7 horas

Es importante usar un termómetro para carnes para asegurarse de que la temperatura interna del pavo asado haya alcanzado los 165 °F (74 °C) antes de sacarlo del horno o de la olla de cocción lenta.