¿En cuanto tiempo debe estar un pavo en el horno?

El tiempo de cocción de un pavo varía según el tamaño del ave y la temperatura del horno. Una regla general es cocinar el pavo a 325 grados Fahrenheit durante 20 minutos por libra. Entonces, por ejemplo, un pavo de 12 libras necesitaría cocinarse durante aproximadamente 4 horas. Sin embargo, siempre es mejor usar un termómetro para carnes para asegurarse de que el pavo esté cocido a la temperatura interna adecuada de 165 grados Fahrenheit.