¿Qué hay en el pastrami de pavo?

Ingredientes:

* Pechuga de pavo

* Agua

* Sal

* Azúcar

* Especias (incluidos ajo, pimentón, cilantro, pimienta negra y pimiento rojo)

* Nitrito de sodio (un conservante)

Proceso:

1. A la pechuga de pavo se le quita la grasa y la piel.

2. Luego se pone en salmuera la pechuga de pavo en una solución de agua, sal y azúcar durante varios días.

3. Luego, la pechuga de pavo se ahúma sobre astillas de madera durante varias horas.

4. Luego se cocina la pechuga de pavo hasta que alcance una temperatura interna de 165 grados Fahrenheit.

5. Luego se corta la pechuga de pavo y se envasa.

Datos nutricionales:

* Calorías:110

* Grasa total:2g

* Grasa saturada:0g

* Colesterol:35 mg

* Sodio:550 mg

* Carbohidratos:1g

* Azúcar:1g

* Proteína:23g