¿Cuáles son los dos tipos de cuchillos de cocina más importantes?

Cuchillo de chef: Este es el cuchillo más versátil de la cocina y se puede utilizar para una variedad de tareas, como picar, rebanar, cortar en cubitos y picar.

Cuchillo pelador: Este cuchillo pequeño y afilado es perfecto para trabajos detallados, como pelar, descorazonar y rebanar.