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¿Dónde se pueden encontrar buenas recetas de ponche con champán?
Ponche de champán clásico:
- 1 botella (750 ml) de champán
- 1 taza de licor de naranja, como Grand Marnier o Cointreau
- 1 taza de brandy
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/4 taza de azúcar
- Rodajas de naranja y cerezas al marrasquino, para decorar
Instrucciones :
1. En una ponchera grande, combine el champán, el licor de naranja, el brandy, el jugo de limón y el azúcar. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva.
2. Agregue los cubitos de hielo y revuelva para que se enfríe.
3. Adorne con rodajas de naranja y cerezas al marrasquino.
4. Sirva inmediatamente.
*Variación:Puedes sustituir el jugo de limón por jugo de lima o jugo de piña.*
Ponche espumoso de champán y arándanos:
- 1 botella (750 ml) de champán
- 1 botella (750 ml) de jugo de arándano
- 1 taza de refresco de jengibre
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/4 taza de jugo de limón
- Arándanos frescos y rodajas de naranja, para decorar
Instrucciones :
1. En una ponchera grande, combine el champán, el jugo de arándano, el ginger ale, el jugo de naranja y el jugo de limón. Revuelva hasta que esté bien combinado.
2. Agregue los cubitos de hielo y revuelva para que se enfríe.
3. Adorne con arándanos frescos y rodajas de naranja.
4. Sirva inmediatamente.
*Variación:puedes agregar un chorrito de vodka o ron blanco para darle un toque extra.*
Ponche de champán tropical:
- 1 botella (750 ml) de champán
- 1 taza de jugo de piña
- 1 taza de jugo de naranja
- 1 taza de jugo de mango
- 1/2 taza de jugo de maracuyá
- 1/4 taza de jugo de lima
- Trozos de piña, rodajas de mango y maracuyá, para decorar
Instrucciones :
1. En una ponchera grande, combine el champán, el jugo de piña, el jugo de naranja, el jugo de mango, el jugo de maracuyá y el jugo de lima. Revuelva hasta que esté bien combinado.
2. Agregue los cubitos de hielo y revuelva para que se enfríe.
3. Adorne con trozos de piña, rodajas de mango y maracuyá.
4. Sirva inmediatamente.
*Variación:puedes agregar unas cucharadas de ron de coco para darle un toque tropical.*
Consejos para preparar un excelente ponche con champán:
- Utilice champán o vino espumoso de alta calidad.
- Enfríe siempre el champán y los demás ingredientes antes de mezclarlos.
- Añade cubitos de hielo a la ponchera para mantenerla fría.
- Adorne con frutas y hierbas frescas para que quede visualmente atractivo.
- No tengas miedo de experimentar con diferentes sabores e ingredientes.
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