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¿Qué riesgo se corre si se utiliza aceite de semilla de uva caducado?
El aceite de semilla de uva, como cualquier otro aceite, puede volverse rancio con el tiempo. El consumo de aceite rancio puede provocar náuseas, vómitos y diarrea. En algunos casos, también puede provocar problemas de salud más graves, como daños a órganos.
El riesgo de consumir aceite de semilla de uva caducado es relativamente bajo, pero aún así es importante ser consciente de ello. Si no está seguro de si su aceite sigue siendo bueno o no, es mejor pecar de cauteloso y desecharlo.
A continuación se ofrecen algunos consejos para almacenar aceite de semilla de uva para ayudar a evitar que se vuelva rancio:
*Guardar el aceite en un lugar fresco y oscuro.
* Mantener el aceite en un recipiente herméticamente cerrado.
*Evitar exponer el aceite al calor o la luz.
* Utilice el aceite dentro de los 6 a 12 meses posteriores a la apertura.
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