¿Es necesario calentar vino caliente cuando lo prepare si desea beberlo más tarde?

El vino caliente se sirve tradicionalmente caliente, por lo que generalmente se calienta cuando se prepara. Sin embargo, si tiene intención de beberlo más tarde, puede refrigerarlo después de calentarlo y luego recalentarlo justo antes de servirlo. Para recalentar vino caliente, puedes colocarlo en una cacerola a fuego lento o calentarlo en el microondas en un recipiente apto para microondas.

A continuación se ofrecen algunos consejos para disfrutar del vino caliente:

Elige un buen vino tinto. Un vino tinto afrutado y con mucho cuerpo funciona mejor con vino caliente. Algunas buenas opciones incluyen Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon.

Añade especias aromáticas. Las especias tradicionales del vino caliente incluyen ramas de canela, clavo, anís estrellado y piel de naranja. También puedes añadir otras especias que prefieras, como cardamomo, jengibre o pimienta de Jamaica.

Endulzar al gusto. El vino caliente se endulza tradicionalmente con miel. También puedes utilizar azúcar o almíbar simple. Agrega el edulcorante poco a poco y ajusta a tu gusto.

Calentar el vino suavemente. No hierva el vino caliente o perderá su sabor. Calienta lentamente el vino a fuego lento hasta que esté hirviendo a fuego lento.

Servir caliente. El vino caliente se sirve mejor caliente y es perfecto para calentar el invierno.