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¿Cómo le dices al camarero cuándo quieres que te cocinen el bistec?
Hay varias formas de especificar cómo desea que se cocine el bistec. A continuación se muestran algunos términos comunes:
* Raro :El filete se cocina brevemente por ambos lados, dejando el interior rojo y frío.
* Medio cocido :El bistec se cocina un poco más que crudo, pero el interior todavía está mayormente rojo con algo de rosa.
* Medio :El bistec se cocina hasta que el interior esté mayormente rosado con un ligero toque rojo.
* Pozo medio :El bistec se cocina hasta que el interior esté casi dorado con solo un toque rosado.
* Bien hecho :El bistec se cocina hasta que el interior esté completamente dorado y sin color rosado.
Al pedir su bistec, simplemente puede decirle al camarero cómo le gustaría que lo cocine, como por ejemplo:"Quiero mi bistec a medio cocer". También puede especificar una temperatura, como "Me gustaría que mi bistec se cocinara a 135 grados Fahrenheit".
Si no está seguro de cómo le gustaría que se cocine el bistec, puede pedirle una recomendación al camarero. Ellos podrán ayudarle a elegir la temperatura de cocción que mejor se adapte a sus preferencias.
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