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Mejores Vinos franceses Postre
Pocos argumentan que Francia produce algunos de los mejores vinos del mundo. Si bien el clima es perfecto, el ingrediente secreto es la pudrición en la vid, conocida como "podredumbre noble", que infecta la vid con un molde llamado "botrytis cinerea." Este molde perfora la piel de la uva y luego muere rápidamente por la luz solar y el aumento de las temperaturas. Aunque suena muy poco atractiva, según la BasicWineKnowledg.com, este proceso natural produce lo más dulce y vinos de postre a menudo más caros en el mundo. Del hotel Chateau d'Yquem
De acuerdo con "El conocimiento del vino básico ", el distrito Sauternes en la región de Burdeos de Francia produce el mejor vino de postre en el mundo. Chateau d'Yquem, un Sauvignon Blanc, es el Sauternes más conocidos, vino dulce más caro, con un costo de aproximadamente $ 300 por una botella de 375 ml, a partir de marzo de 2010. Descrito por el autor Tom Levenson en un artículo titulado "Debido a que es allí" " simplemente como el mejor vino de su tipo que hemos probado jamás ... mi primera muestra de Yquem fue una de las pocas veces en mi vida cuando la experiencia superó las expectativas. "
Conocido por ser perfectamente dulce y florido , con un rico sabor a miel y sutil olor a moho, Chateau Yquemis es también conocida por su aroma floral. Tal vez no sea un vino que le servirá en un evento ordinario, los amantes del vino de acuerdo, para una ocasión especial merece la pena el derroche.
Quarts de Chaume
Quarts de Chaume, un dulce, el oro al ámbar vino de postre de color se produce en el pueblo de Chaume, en el Valle del Loira de Francia. Quarts de Chaume es bastante versátil, y parejas con muchos productos alimenticios. Es bastante razonable para un buen vino francés en un promedio de $ 50 por botella de 375 ml, a partir de marzo de 2010. Los principales productores de este vino son Domaine des Baumard, Pierre-Bise y Chateau Bellerive.
En el 2005 Loiree Cata Extravaganza, varios Quarts de Chaume fueron juzgados como orgánicos, leñosa y exótico con cítricos, rica y cremosa, con un final largo y persistente.
Selección des Granos Nobles
Francés para "selección de noble harvest", Selección des Granos Nobles se produce en Alsacia, en la región noroeste de Francia a lo largo del Rin. Este vino de postre dulce es conocida por sus ricos sabores, totalmente con cuerpo. Los cuatro variedad "Nobles" incluye Gew & # XFC; rztraminer, Pinot Gris, Riesling y Muscat.
Stephen Tanzer, director y editor de la "International Wine Cellar" describe el SGN Albert Mann Gewurztraminer Fürstentum 2000 como "rico y gordo, con un precioso toque de dulzura ... sabores brillantes de naranjas y mandarinas llevan minerales a través de ". El precio medio de una botella de 375 ml, a partir de marzo de 2010, es de $ 50.
Comer y beber
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