Cabernet Sauvignon, comúnmente llamado el "Rey de Red Wine Grapes", combina bien con el queso Gouda como su alto contenido de taninos soporta bien a Goudas años de edad. Puede ser demasiado abrumador para un joven, Gouda suave. Este vino tiene normalmente sabores afrutados que van desde los arándanos y moras a cerezas y ciruelas; o puede tener tabaco o cuero aromas y sabores.
Pinot Grigio

Pinot Grigio, un vino ligero, combina bien con un joven Gouda. Pinot Grigio es lo suficientemente ligero para evitar sobrecargar el sabor del Gouda, incluso si ha elegido un jovencísimo queso. Este vino blanco viene en una gran variedad de sabores, incluyendo melón, cítricos y peras, y puede tener matices ahumados y hasta miel.
Chardonnay

A menudo llamado "El Favorito Vino Blanco del mundo ", Chardonnay es la más grande de vino blanco vendido en Estados Unidos y es la opción ideal para medianas edad Gouda. Un clásico Chardonnay irá con la mayoría de las edades de Gouda y un Chardonnay con sabores más audaces se engranan con un Gouda viejo. Encontrarás Chardonnay con aromas y sabores que incluyen cítricos, frutas tropicales y frutas de hueso como manzanas, duraznos y peras.
Pinot Noir

Gouda Ahumado va mejor con un vino más picante como un Pinot Noir. Este vino tinto no será demasiado difícil, especialmente para las elecciones, Gouda nuez salados. Matices afrutados Un joven de Pinot Noir complementan el queso, y su bajo tanino y acidez moderada hacen de este una opción ideal de emparejamiento.
Beaujolais

Por otro vino rojo que los pares sin problemas con Gouda, considere Beaujolais. Estos vinos-cuerpos de luz pueden tener varias notas, como un tono ahumado o tienen fresa o arándano sabores, entre muchos otros. Ya sea que usted par con una vieja, Gouda duro o un joven, ligeramente dulce uno, Beaujolais es una buena opción.
Riesling

Riesling es un vino semidulce con melocotón y cítricos matices. Su ligereza se complementa con un Gouda más joven que es cremosa y fácil en el paladar. Vinos Riesling se originaron en Alemania y son versátiles; que están disponibles en opciones secos y dulces. Tenga en cuenta que Rieslings de diferentes áreas, tales como Australia o un país europeo, gustos muy diferentes entre sí. La experimentación puede ser necesario para descubrir cuál le gusta más con Gouda.