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¿Cómo colocar corchos en botellas de vino (5 pasos)
El proceso para poner tapones en las botellas de vino puede ir desde el uso de un sencillo corker mano para botellas individuales a un sofisticado sistema que cuesta cientos de miles de dólares para embotellar vinos en el mercado. Los corchos ellos mismos pueden estar hechos de corteza de roble natural importado de Portugal y España o plástico extruido, que se hace con mayor frecuencia en Europa o América del Norte. Nos centraremos en la forma de mano corcho del vino
. Cosas que necesitará
Corchos
Botellas de vino
Mano corker o de pie corker
metabisulfito de potasio
Instrucciones
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Elija sus botellas
Elija una botella de vino con una abertura de 3/4 pulgadas. No todas las botellas de vino están diseñados para ser corcho; algunos están diseñados para las tapas de los tornillos.
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Vendo Corchos
Vendo tapones hechos de corteza de roble natural de una tienda de alimentación de elaboración del vino. Elija corchos de plástico sólo si usted compra o alquila un corker soporte; no van a trabajar con los dispositivos y taponar mano. Ir con un corcho recta para el mejor sello. Elija el grado de corcho dependiendo de cuánto tiempo desea bodega el vino.
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Preparar los Corchos
El remojo o al vapor los corchos hará que sean más fáciles de insertar en el botellas. Remoje los tapones durante la noche en una mezcla de 3 cucharadas. metabisulfito de potasio a un galón de agua fría. O vapor los corchos de uno a tres minutos en una olla de agua hirviendo que ha retirado de la estufa. No exceda el tiempo de cocción; los corchos se volverán demasiado suave y pueden deteriorarse más fácilmente cuando se almacena.
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Comprar o Alquilar un Corker
Usted puede comprar una computadora de mano o de pie corker o alquilar uno de un hogar-elaboración de la cerveza o tienda de alimentación vinificación casa. Corkers trabajan comprimiendo el corcho y la inserción en la botella en un solo movimiento. Coloque un corcho en el dispositivo, coloque la botella y tire de la palanca. Encorchadoras Mano funcionan bien, pero el proceso es laborioso. Si va a embotellar más de 24 botellas, use un corker soporte para hacer el trabajo más rápido y más fácil.
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asegurar un buen sellado
Una vez corcho, mantener el vino botellas en posición vertical para dos o tres días para asegurar un buen sellado. Luego almacenar las botellas en sus lados con el vino tocar los corchos, que ayuda a mantener el corcho de la desecación y agrietamiento.
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