Cómo Degas casera Vino

Durante la fermentación de vino casero, una acumulación de dióxido de carbono se produce (CO2) de gas. Este gas es deseable en champán y otros vinos espumosos, pero no en otros tipos de vino. Es importante que los vinos desgasificar mientras ellos se sientan fermentación en garrafones (recipientes de vidrio o plástico) para asegurarse de que no hay peligro de explosión. Hay tres métodos de vino de desgasificación y la elección del método a emplear es a discreción del enólogo individuo
. Cosas que necesitará
bombona o barril de vino fermentando
de mango largo cuchara
paleta de mango largo o de mango largo batidor
Taladro eléctrico
7,5 pulgadas tapón de la bomba de succión & Wine
Instrucciones

1. Inserte una cuchara de mango largo a través de la parte superior de la bombona que sostiene el vino. Agitar vigorosamente hasta que todas las burbujas, indicando la presencia de CO2, han desaparecido. Este proceso es el que más tiempo y requiere el esfuerzo más físico.
   

2. Adjuntar un batidor o paddle-como utensilio para un taladro eléctrico. Inserte en la bombona o vino de barril y revuelva hasta que el CO2 se ha ido.
   

3. Adjuntar un tapón de 7,5 pulgadas (tapón) en la parte superior de una bomba de vino. Una bomba de vino es lo que se utiliza para succionar el exceso de aire de una botella abierta de vino. Coloque la bomba tapón /del vino sobre la parte superior de la bombona. Bomba 12 a 15 veces hasta que las burbujas aparecen en el cuello de la bombona. Vuelva a colocar la parte superior bombona. Repita el proceso cada 24 horas hasta que el CO2 se disipa en aproximadamente dos días.