Paso a paso las instrucciones para hacer el vino

La fabricación de su propio vino es una actividad bastante simple que requiere un poco de mezcla y un poco de paciencia. El proceso puede durar al menos un mes antes de que el vino está listo para ser disfrutado. Se permite que el vino ya que sentarse, mejor belleza tastes.The de hacer su propio vino es la capacidad de ser creativo con su receta. El vino se hace tradicionalmente a partir de uvas verdes o moradas pero también se puede utilizar una amplia variedad de frutas para hacer vino. Moras, albaricoques, fresas, frambuesas, ciruelas, manzanas y peras también hacen deliciosos vinos
. Cosas que necesitará
grande olla de acero
Clean cubo de plástico con tapa
Claro bombona plástica
Esclusa unidad
Sifón
botellas de vino vacías
tapones de goma
exprimidor eléctrico
Fruta fresca
levadura en polvo
azúcar
Instrucciones

1. El jugo suficiente fruta de su elección para llenar el cubo de plástico claro que está utilizando. Ciertas frutas - tales como bayas - se pueden preparar la noche anterior en agua y una taza de azúcar para extraer el sabor de la fruta para el jugo. La clave para un gran vino con sabor sin embargo, es tener el fruto del jugo conforman la totalidad o la mayor parte de su líquido. Para el vino blanco, optar por uvas verdes, manzanas, peras o albaricoques. Para el vino tinto, optar por uvas moradas, moras o frambuesas. Para el vino de rubor, optar por la sandía cualquier fruta clara jugo mezclado con fresas.
   

2. Calentar el zumo de fruta en su estufa en una olla grande de acero hasta que esté ligeramente caliente. No llevar a un punto de ebullición. Una vez calentada vierta una a dos libras de azúcar en el jugo de la fruta y mezclar hasta que se disuelva. La cantidad de azúcar que se utiliza depende de la dulzura de la fruta que está utilizando. Hasta dos libras se recomienda para cada galón de jugo pero puede disminuir esta cantidad de jugos de frutas dulces naturales. Tenga en cuenta que cuanto más azúcar que utiliza el más alto es el nivel de alcohol de su vino.
   

3. Vierta el jugo en un cubo de plástico limpio. Vaciar en torno a tres paquetes o 1/3 taza de levadura en polvo en un tazón. Añadir una taza de agua tibia y dos cucharadas de azúcar para activar la levadura. La levadura se activa una vez que empieza a subir o espuma. Mezclar la levadura con el jugo de la fruta en el cubo y cubra con la tapa. Guarde el cubo en un área de 65 a 75 grados. Permitir una semana para que se produzca el primer proceso de fermentación.
   

4. Transferir el vino en la clara bombona plástica utilizando el tubo de sifón después de una semana ha pasado. Asegúrese de dejar atrás cualquier sedimentos o exceso de espuma en el cubo. Este proceso ayudará a preparar su vino para estar todo el líquido cuando es el momento de embotellar o beber. Una vez que el líquido se transfiere a la bombona plástica adjuntar la esclusa de aire y guárdelo en un área de 65 a 75 grados. Mantenga el líquido sellada durante al menos diez días para que el segundo proceso de fermentación.
   

5. Aclare su vino antes del embotellado moviendo la bombona a una temperatura más fría por una semana más después de que haya pasado el segundo período de fermentación . Su vino estará listo para el consumo en este punto, pero recuerde, el proceso de fermentación no se acaba nunca. Cuanto más espere a beber su vino, mejor será el sabor. Utilice el tubo de sifón para transferir el vino a las botellas vacías. Cork sus botellas y guardar en un lugar fresco y seco.