Homemade uva Prensa

Usted puede hacer el vino, el jugo de uva, mermelada, jalea o conservas apretando tus propias uvas en una prensa de uva casero. Estos son fáciles de hacer, de acuerdo con Sue Gates, que tiene una bodega cerca de Madison, Wisconsin. Hizo pequeñas prensas de uva durante muchos años, antes de obtener una uva caro prensa
. Crank Press

  • Construir una prensa de manivela para sus uvas. Necesitas un vicio de manivela que funciona para hacer este tipo de prensa casera. Mida las porciones planas de su vice, las que se utilizan para sujetar a las cosas. Corte dos bloques de madera que son del mismo tamaño que las piezas planas de su vicio. Utilice tornillos o pegamento de madera para unir estas piezas a su vicio, y luego configurarlo en el lado de un barril grande colección. Usted puede poner un puñado de uvas en este vicio de prensa. Simplemente colocarlos entre la madera, manivela y cerrarlos, y permitir que las piezas caigan en el cañón.
    Large Pulse

  • Hacer una prensa grande si usted planea en la presión un montón de uvas para hacer vino o jugo. Obtener un barril grande y plana para poner sus uvas. Hacer una prensa cortando un pedazo de madera en un cuadrado de 4 x 4 pies. Tome un palo de escoba, una longitud de cinco pies de 2 x 4 u otro palo largo, y atornillarlo a la mitad de la madera contrachapada. Usted puede utilizar esta de pie sobre el cañón y la reducción de la hoja de madera contrachapada en el barril. Presione hacia abajo en su palo para presionar las uvas.

    Pies

  • Por mucho el mejor tipo de uva de prensa es uno que ni siquiera tiene que hacer. Durante siglos, la gente pisotearon las uvas con los pies para liberar los jugos. Coloque las uvas en un barril grande que tiene un fondo de malla, y colocar el barril de recogida debajo. A continuación, lavar y esterilizar los pies, y obtener pisando fuerte. Esto crea el mejor zumo, y un montón de bodegueros, incluye Gates, sostienen que esta es la mejor manera de presionar a sus uvas.