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Cómo hacer vino Mango
vino Mango es una deliciosa, fragante y dorado vino, aunque hay que tener paciencia para hacer y el tiempo para la edad antes de poder disfrutar de ella. Este vino va con casi cualquier comida y sabe muy bien sobre el hielo. Los siguientes pasos le mostrarán cómo hacer su propio vino de mango
. Cosas que necesitará Sims 3 4 libras de mango fresco
Una bolsa esfuerzo
Primaria y fermentadores secundarios
3 ½ cuartos agua
2 ½ libras de azúcar
1/4 cucharadita de tanino
1 ½ cucharadita de mezcla de ácido
2 campden tabletas
1 cucharadita de levadura de nutrientes ½ cucharadita péctico enzima
1 cucharadita de Montrachet o Champagne levadura de vino
Sifón
Esclusa
Instrucciones
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Ponga 3 a 4 libras de dulce, mango pelado en una bolsa de esfuerzo, atar la bolsa y colóquela en un fermentador primario. Use un machacador de papas o las manos para triturar la fruta.
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Medir cuarto 3 y medio de agua en una cacerola y llevar el agua a ebullición. Añadir 2 libras y media de azúcar y revuelva hasta que la mezcla es una consistencia de jarabe.
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Dejar que la mezcla de jarabe se enfríe hasta que esté un poco más caliente que la temperatura ambiente. Vierta la mezcla sobre el jarabe de mango en el fermentador.
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Mida 1/4 cucharadita de tanino y añadir al fermentador. También agregue 1 1/2 cucharaditas de mezcla de ácidos, 2 campden tabletas y 1 cucharadita de levadura en nutrientes a la mezcla.
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Cubrir el fermentador y almacenar durante 1 día a temperatura ambiente. Después de este período de tiempo, agregue ½ cucharadita de enzima péctico y cubrir de nuevo y dejar reposar durante 12 horas más. Añadir 1 cucharadita de Montrachet o Champagne levadura de vino al fermentador.
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Apriete la bolsa de esfuerzo de 2 a 3 veces al día durante 10 días. Después del décimo día, goteo drenar la bolsa en la mezcla y apretar para conseguir todo el jugo. Deseche la bolsa y pulpa.
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Permitir que el vino para establecer durante la noche y sifón en el fermentador secundario. No revuelva antes de verter. Usted no quiere remover el sedimento en el fondo del fermentador durante este proceso.
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Coloque la cámara de aire al fermentador secundario. Después de dejar reposar durante 30 días, sifón el vino fuera el sedimento (llamado trasiego del vino) y devolver el vino para el fermentador. Estante del vino de nuevo una vez cada 2wo mes durante 6 meses y dejar que repose durante 10 días antes de trasiego en botellas.
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