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¿Cuáles son los vinos que se sirven para las carnes rojas y las carnes blancas?
Carne Roja:
- Cabernet Sauvignon:Un vino tinto con mucho cuerpo y sabores de frutas oscuras, como moras y ciruelas. Perfecto para carnes rojas abundantes, como bistec y cordero.
- Merlot:Un vino tinto más suave y accesible con sabores a cereza y ciruela. Marida bien con carnes rojas, como cerdo y pato.
- Pinot Noir:Un vino tinto de cuerpo ligero con sabores a cereza y tierra. Combina bien con carnes rojas más magras, como la ternera y el venado.
- Zinfandel:Un vino tinto con mucho cuerpo y sabores a moras, ciruelas y especias. Marida bien con carnes rojas a la brasa o a la brasa.
Carne Blanca:
- Chardonnay:Un vino blanco con mucho cuerpo y sabores a manzana, pera y mantequilla. Marida bien con carnes blancas, como pollo y pescado.
- Pinot Grigio:Un vino blanco de cuerpo ligero con sabores a cítricos y manzana verde. Marida bien con carnes blancas, como pescados y mariscos.
- Sauvignon Blanc:Un vino blanco de cuerpo ligero con sabores a cítricos, hierbas y hierba. Marida bien con carnes blancas, como pollo y pescado.
- Riesling:Vino blanco dulce o semidulce con sabores a manzana, melocotón y miel. Marida bien con carnes blancas, como cerdo y pato.
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Comer y beber
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Vinos Tintos
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