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¿Qué es un Hock Copa de Vino
Hock es la anticuada plazo para el vino blanco alemán, por lo que cualquier copa de vino hecha específicamente para este vino es un vidrio corvejón. Ejemplos típicos tienen inusualmente pequeños cuencos y por lo tanto no son adecuados para realmente disfrutar de los aromas y sabores de un buen vino alemán. Lo mejor de vidrio para "jarrete", como para cualquier vino sin gas, es un vidrio transparente de gran capacidad que le permite ver y agitar el vino.
Una vez fueron grandes
En "Cómo disfrutar de su vino", Hugh Johnson señaló que los vidrios del corvejón vez celebraron 1/4 litro (aproximadamente 1 & # xBD; tazas) de vino. Esto puede haber sido pensado una "medida justa" porque los vinos alemanes no eran altos en alcohol.
Pequeña y bonita
Más recientemente, el vaso típico corvejón es largo tallo y tiene una pequeña copa, a veces ricamente corte o grabado. El tazón de fuente es a veces de colores brillantes.
Colores
Hock tradicionalmente tienen un tazón claro, pero un tronco cónico, surcado verde o marrón suave. Estos colores disfrazar el color del vino -. Su intención puede haber sido para que se vea más oscuro y por lo tanto mayor y mejor
francés, también
Alsacia, en el este de Francia, también hace que los vinos blancos de la uva Riesling de Alemania. Rieslings de Alsacia también estaban borrachos en copas corvejón-marrón tallo.
¿Por qué un vidrio Hock?
escritor vino alemán Jens Priewe cree que las gafas corvejón lujo datan de una época en que vino era un lujo caro. Las gafas inadecuadas pero bonitas estaban destinados a ser visualizado más utilizado.
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