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Lo que es comparable a la del vino Lambrusco
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Lambrusco es una luz, dulce, vino espumoso, generalmente de color rojo, sino también de color blanco o rosa, hecha en toda la región de Emilia-Romagna de Italia un poco al sur de los Alpes. Está hecho de la uva lambrusco rojo, y su nombre comercial más común en Estados Unidos es Riunite. A menos que usted coloque en sólo un par de suplentes, para encontrar un vino comparable al lambrusco que tendría que decidir si quiere beber algo dulce o con gas, o rojo o blanco. Perfil de sabor exacto de Lambrusco puede ser difícil de replicar
. Mejor partidos
Hay dos posibles coincidencias casi exactas para un lambrusco tinto. Uno de ellos es otro vino italiano llamado Brachetto, un vino espumoso (espumoso) vino hecho de pesados barbera o Nebbiolo uvas de Italia. De Banfi Rosa Regale es una marca bien conocida. Otro vino espumoso de color rojo sería un shiraz espumoso australiano como Paringa, algo que muchas personas no están familiarizados. Ni un Brachetto ni un shiraz espumoso será tan dulce como un lambrusco, pero son deliciosos a su manera.
Dulce Espumoso Blanco
A toda categoría de dulce vinos espumosos, que pasan a ser de color blanco, rojo, no son esos vinos derivados del moscatel o moscato uva. Karen MacNeil en "La Biblia del vino", dice esta uva, que tiene muchos clones y cultivares, puede ser la uva de vino más antigua que la humanidad jamás ha crecido. Es conocido por el muy fresco ", grapey" y vinos deliciosamente dulce que produce. Moscato puede ser carbonatada o no; los populares Asti Spumante, y el menos conocido, más caro Moscato d'Asti, son ambos Moscatos espumosos.
dulce vinos tranquilos
dulces vinos tranquilos, especialmente los blancos o rosas, a veces puede parecer un poco efervescente a pesar de que no son técnicamente brillante. Esto es particularmente cierto de los vinos que tienen un poco de acidez en su retrogusto, por lo que no parece ser empalagosas. Gewurztraminers Gingery y rieslings, económicos luz de California o Australia tienen algunos de calidad refrescante de un lambrusco. Otra buena opción es una rosa d'Anjou, un francés muy conocido rosa que es muy simple y calmar la sed en verano.
Sparkling Pero en seco
La luz de Lambrusco, simple dulzura significa que realmente no se podía reemplazarlo con los muy secos, Champagnes complejos, cavas y sekts de Francia, España y Alemania, respectivamente. Otros vinos espumosos que se acercan al estilo de lambrusco, aunque todavía con mayor frecuencia en seco, son prosecco italiano y vinos de Francia Crémant de Loire. Crémant de Loira puede ser de color blanco o rosa.
Haga su propio
Una de las opciones más, en la búsqueda de un vino tinto espumoso, dulce, es hacer su propio --que es decir, para hacer un lote de sangría. Sangría, vino tinto con sabor a jugos de frutas, se ha vendido en el mercado desde 1960, pero, tradicionalmente, las familias españolas simplemente mezclado un vino tinto barato con cualquier cítricos que les gustaban, además de agua de soda y brandy. Si basa su mezcla de un vino tinto de fruta como la granada o el ruibarbo, tendrá una nueva experiencia de sabor.
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