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¿El agua con gas es lo mismo que el agua de manantial?
Agua de manantial:
- Procedente naturalmente de manantiales o acuíferos subterráneos.
- Generalmente bajo en minerales y sólidos disueltos, dándole un sabor puro y limpio.
- No está carbonatado, por lo que es naturalmente plano o quieto.
- Contiene minerales y oligoelementos naturales, como calcio, magnesio y potasio, según la fuente.
Agua con gas:
- Puede obtenerse de manantiales naturales o producirse añadiendo dióxido de carbono al agua purificada o normal.
- Contiene gas dióxido de carbono disuelto, que crea burbujas y le da un sabor refrescante y gaseoso.
- A menudo se la conoce como "agua carbonatada" o "seltzer".
- Puede tener sabores o edulcorantes añadidos, como lima-limón, extractos de frutas o sustitutos del azúcar, según la marca y el tipo.
En resumen, el agua con gas se diferencia del agua de manantial porque está carbonatada, ya sea de forma natural o artificial, mientras que el agua de manantial es naturalmente tranquila y no contiene gas añadido. El agua con gas puede tener sabor o endulzarse, mientras que el agua de manantial suele tener un sabor neutro.
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