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¿A qué sabe el licor de jerez?
* Jerez secos:varían en sabor desde ligeros y crujientes, con sabores como almendras y tostados, hasta semisecos, con sabores más complejos como caramelo, nueces y roble.
* Jerez crema:más rico y dulce que el jerez seco, con un sabor a nuez y caramelo.
* Jerez amontillado:De cuerpo medio a completo con un perfil de sabor complejo que puede incluir notas de especias, nueces y caramelo.
* Jerez oloroso:típicamente oscuros y dulces con sabores como frutos secos, melaza y especias.
En general, el jerez se caracteriza por su sabor complejo y a nuez, con distintos niveles de dulzura y sequedad.
Comer y beber
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Vino Espumoso
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