Chardonnay es una uva que puede tener su origen en el Medio Oriente y ahora es ampliamente cultivado para vino blanco. Se cultiva en la región de Borgoña de Francia, y se hizo muy popular después de haber crecido en California. Es una uva versátil que produce bien para los viticultores y es popular entre los bebedores de vino, ya que puede tomar muchas características. Puede variar de dulce a secar, de sabores de roble mantecoso, con sabores afrutados de luz. También es una de las uvas que se utilizan para hacer Champagne. Por lo general se sirve mejor con pescado o pollo simplemente preparados.
Red Zinfandel

Red Zinfandel es una uva de vino crecido principalmente en California, ya que crece bien en zonas costeras frías . Es un vino de color rojo profundo con matices de sabores frutales. Va bien con los alimentos estadounidenses comunes, como la pizza y hamburguesas, y es lo suficientemente fuerte como para hacer frente a la pasta con salsa de tomate rico. Red Zinfandel debe ser bebido a una temperatura entre la temperatura ambiente y completamente enfriada. La mayor parte se debe beber en un par de años de ser producido, pero algunos años también.
White Zinfandel
vino

White Zinfandel es en realidad una rosa pálido color hecha de la uva Zinfandel que produce Red Zinfandel. Para White Zinfandel, el vino se hace sin los hollejos. Es un vino muy dulce que funciona bien con salsas a base de crema con pasta o con pescado y otras comidas ligeras. Servir White Zinfandel ligeramente más caliente que la temperatura del refrigerador para permitir que los sabores frutales a desarrollar. Algunos consideran enófilos White Zinfandel de ser un vino inferior.
Elegir Chardonnay y Zinfandel

Usted puede comprar buena calidad Chardonnay o Zinfandel sin tener que pagar un montón de dinero. California, por supuesto, tiene maravillosos ejemplos de ambos vinos a precios razonables. Puedes buscar un poco más oscuro White Zinfandel, que es probable que tengan sabores frutales más complejos. Vino Tinto Zinfandel puede ser picante e incluyen sabores de ciruela o notas de bayas. Chardonnay se pueden comprar sin madera, para una luz, vino afrutado o oaked, para un vino más complejo, rico.