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¿Cuál debería ser el margen de beneficio de una botella de vino?
- Venta al por mayor a minorista: Los márgenes mayoristas del vino suelen caer entre el 20% y el 30%. Esto significa que si compras una botella de vino por $100 en la bodega, el minorista debe venderla por al menos $120 para obtener ganancias.
- Venta minorista al consumidor: Los márgenes minoristas del vino pueden variar ampliamente, pero normalmente caen entre el 30% y el 50%. Esto significa que si el minorista compra una botella de vino por 120 dólares, podría venderla entre 156 y 180 dólares.
- En las instalaciones: Los restaurantes y bares suelen tener márgenes más altos sobre el vino, a veces hasta el 100% o más. Esto se debe a que ofrecen servicios adicionales, como almacenamiento, cristalería y personal capacitado, e incurren en costos operativos más altos, como alquiler, servicios públicos y mano de obra.
En última instancia, el margen de beneficio de una botella de vino depende de varios factores, incluida la marca de vino específica, la demanda del mercado y las estrategias de precios empleadas por mayoristas y minoristas.
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