¿Cuál es el valor nutricional de la leche blanca?

Valor nutricional de la leche blanca (leche entera, por 1 taza, 244 gramos):

Energía: 146-150 kcal

Proteína: 7,6-8 gramos

Carbohidratos: 11-12 gramos

- Lactosa:11,7-12,3 gramos

Grasa: 7-8 gramos

- Grasas saturadas:4,5-5 gramos

- Grasas monoinsaturadas:1,5-2 gramos

- Grasas poliinsaturadas:0,5-1 gramo

Colesterol: 24-30 mg

Sodio: 102-105 mg

Potasio: 325-339 mg

Calcio: 276-306 mg

Vitamina A: 348-400 UI

Vitamina D: 80-100 UI

Riboflavina (Vitamina B2): 0,35-0,39 mg

Vitamina B12: 0,95-1,05 mcg

Fósforo: 229-243 mg

Hierro: 0,09-0,1 mg

Zinc: 1,18-1,28 mg

Yodo: 70-80 mcg

Selenio: 8-9 mcg

Vitamina K: 1,7-1,9 mcg

Esta información se basa en la base de datos nacional de nutrientes de referencia estándar del USDA y puede variar ligeramente según la marca de leche específica y los métodos de procesamiento.