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Vino rosado Alternativas
Rose vino, también llamado rosado o rubor, es un vino de color rosa hecha con pieles de vino fermentado por sólo un corto período. No desarrolla un sabor muy fuerte y es mejor refrigerada y usada antes que envejece. Rose es ligeramente dulce y ligero de cuerpo. Funciona bien con los alimentos muy picantes, pero también es bueno con cualquier pollo o pescado. No utilice rosa para cocinar, ya que sus sabores ligeros no resisten al calor
. Ciruela Vino
vino de ciruela está hecha de ciruelas con las pieles que se dejan fermentar. Aunque más dulce que el vino, ciruela acciones vino coloración rosa de la rosa y sabores afrutados rosa. Al igual que la rosa, es bueno con las comidas picantes. Debido a la dulzura del vino de ciruela, también funciona cuando se combina con los postres. Si usted no disfruta de los vinos de mesa u otros vinos dulces, tener en cuenta que es posible que vino de ciruela empalagosa y que desee optar por una alternativa más seco.
Scuppernong Vino
Scuppernong o moscatel, vino está elaborado con las uvas scuppernong agridulces de piel gruesa indígenas del sureste de los Estados Unidos vino Scuppernong no es producido en masa, y es mejor comprados a pequeñas bodegas que se encuentran en todo el sureste. Dulzura del vino depende de la duración de su fermentación; vinos dejan fermentar ya son más dulces y tienen un tono más oscuro. Un scuppernong de mediana cuerpo está más cerca en el color de rosa, pero considerablemente más dulce. Utilice cualquier variedad que te guste como sustituto de vino rosado.
Pinot Grigio
Pinot Grigio es un afrutado vino blanco de cuerpo ligero, el italiano que es ligeramente más seco que vino rosado. Mientras rosa tiene rastros de las bayas y las ciruelas, pinot grigio tiene notas de cítricos. Mientras que la dulzura de la rosa puede ser un poco empalagosa, pinot grigio tiene un acabado fresco y limpio. A pesar de sus diferencias, que funciona muy bien con las comidas picantes, así como mariscos y pollo.
Chardonnay
Chardonnay es un vino blanco de cuerpo medio que fermenta en barricas de roble y conserva gran parte del sabor de roble. Como pinot grigio, chardonnay tiene rastros de cítricos, pero su acabado no es nítido. Chardonnay es ligeramente dulce, pero el roble a veces puede hacer la dulzura parecer prepotente. El uso con alimentos picantes, pero no con platos insulsos. El roble le abruman los alimentos sin un montón de especias.
Riesling
Riesling es un vino blanco alemán con un poco de dulzura. A pesar de los matices dulces, Riesling es un vino de postre favorito entre las personas que prefieren poco de dulzura, debido a su complejo, acabado completo. También funciona bien con el pollo, el pescado y platos más picantes. Pregúntele a su sumiller, o experto en vinos, para el asesoramiento sobre la calidad y el sabor de diferentes Riesling. Utilice como sustituto de la rosa, se combina con cualquier alimento que funcionan bien con rosa.
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