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Cómo hacer una solución de NaOH
NaOH, o hidróxido de sodio, es un compuesto útil en la industria de elaboración del vino para probar ciertas cualidades del vino, como la acidez. Enólogos lo utilizan en forma de solución diluida al probar sus muestras de vino. Mientras que la concentración que necesita normalmente se puede comprar en una tienda de alimentación, hay quienes prefieren mezclar sus propias soluciones de NaOH de las sustancias puras
. Cosas que necesitará
vasos y frascos
Buret
Gafas de seguridad Guantes
escudo Laboratorio
Recipiente de agua purificada
sin diluir NaOH (hidróxido de sodio)
HCl diluido (ácido clorhídrico)
Stir palo
Instrucciones
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Ponga en el escudo guantes, gafas y laboratorio. Pues toma el trabajo con productos químicos potencialmente peligrosos, así que asegúrese de protegerse de las salpicaduras accidentales.
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Determinar la concentración de la solución de NaOH que usted necesita. Un 0.1 o 0.2 La normalidad (N) es la concentración típica utilizada para la prueba de vino.
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Mida las cantidades de NaOH y agua que se necesitan, respectivamente, para hacer la concentración deseada. La fórmula es depende del peso molecular de NaOH, y funciona a alrededor de 40 gramos de NaOH por litro de agua para hacer una solución 1 N. Por lo tanto, para hacer una solución 0,1 N, mezclar 4 gramos de NaOH con 1 litro de agua. Revuelva suavemente la mezcla con una varilla agitadora.
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Estandarizar la solución de NaOH para determinar con precisión su normalidad. Tome un frasco y llenarlo con una solución de HCl de una normalidad especificada, a un valor de medida específica, al igual que 10 ml. Luego, llenar una bureta con 25 ml de la solución de NaOH. Ahora, se valora la solución de HCl al permitir una gota a la vez de la bureta para caer en el frasco de la solución de HCl hasta que adquiera un color amarillo limón. Registre el volumen del NaOH que se utilizó restando el volumen final de NaOH en la bureta del volumen inicial
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Conecte el valor en esta fórmula -. (Volumen de HCl utilizado x N de HCl) /volumen de NaOH usado - para derivar la normalidad de la NaOH a una cierta precisión
.
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