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Tipos de Ámbar Vino
vino ámbar está hecho de uvas negras sin pedúnculo. Es un tipo de vino que es más dulce y más rosado que el vino tinto típico. Vino ámbar es también llamado rubor o vino rosado por su color rosa distintivo. Se produce a partir de uvas que tienen sus pieles eliminado poco después de que se prensan y fermentan. Esta técnica limita la transferencia de color de la piel de la uva. Gamas de vino ámbar en el gusto de seco a medio dulce.
White Zinfandel
El vino blanco Zinfandel, o zin blanco, es un color ámbar de color rosa o rubor vino elaborado con uvas Zinfandel. Según el Wine Business Insider, el vino White Zinfandel representó aproximadamente el diez por ciento de todo el vino vendido en los Estados Unidos sólo en el año 2006. Por lo general es bajo en alcohol, suave, apacible y su contenido de azúcar infunde con un sabor similar a la de ponche de frutas. Vino blanco Zinfandel no se envejece como otros vinos son y se produce habitualmente para el consumo inmediato.
Cabernet Franc
Cabernet Franc es un tipo de ámbar vino rosado con una luz de color naranja y un ligero aroma de la crema y fresas. Otras variedades de el olor del vino de pimientos verdes y bayas. Vinos Cabernet Franc son ampliamente producidos en las regiones del Valle del Loira y St. Emilion de Francia. Diferentes viñedos producen diferentes variedades de vino (basada en los sabores de procesamiento o ramos de flores), incluyendo frutales, florales y aromas de hierbas. Ejemplos de los vinos Cabernet Franc incluyen Remy Pannier Rose d'Anjou (producido en la región del Loira de Francia) y el Cisplatino Cabernet Franc /Bodega Pisano (producido en Uruguay).
Garnacha Rose
vino Garnacha se prepara a partir de uvas Garnacha noir, que prosperan en condiciones calientes áridas. Variedades de rosa o de color ámbar se producen popularmente en España como en Francia, donde se llama Garnacha Garnacha Tinta o Garnacha. Vino Garnacha es típicamente de cuerpo medio y infundido con una amplia gama de sabores, incluyendo ciruelas jugosas, moras agrias y varias hierbas y especias. Se produce para el consumo inmediato y es mejor cuando son jóvenes debido a sus bajos niveles de taninos. De acuerdo con "El Vino, cerveza y otras bebidas alcohólicas Manual: Una guía para Estilos y servicio," uvas Garnacha maduras puede fácilmente hacer un vino con un contenido de alcohol del 15 por ciento
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