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Cómo fijar el precio Vinos
Antes de precio de una botella o una copa de vino, ya sea rojo, blanco o vino de postre, lo que necesita saber varias piezas de información. El precio del vino es típicamente va a ser determinada en gran medida por la edad del vino y la bodega donde se hizo. La mejor manera de aprender sobre el vino y la elaboración del vino es visitar su bodega más cercana para un tour y degustación gratuita. Como vendedor de vino o como dueño de un restaurante, debe tener en cuenta varios factores al establecer el precio de su vino.
Instrucciones
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Observe la etiqueta de la botella de vino, una vez que tiene sido enviado a su tienda o restaurante. Se requiere que cada etiqueta para el vino en los Estados Unidos de haber impreso en ella el nombre de la marca, la clase o tipo de vino, el contenido de alcohol, contenido neto de volumen, y el nombre y dirección del lugar donde se hizo el vino (ver Referencias).
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Utilice la información que se encuentra en la botella de vino para determinar el precio del vino en una guía de precios del vino. El vino normalmente se envía con precio de venta del mercado actual. Sin embargo, una guía de precios o "The Oxford Companion to Vino" será de gran ayuda en la determinación de la forma en la botella debe tener un precio basado en el contenido de clase, tipo, marca, denominación y el alcohol.
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Ir a la página web del Vino-Buscador para buscar cualquier vino y su precio de venta (ver Recursos). Escriba el nombre del vino, ya sea de época o no, el estado de comerciante, y luego haga clic en el botón "Buscar". A continuación, será capaz de ver lo mucho que se está vendiendo el vino para.
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Lee los comentarios de vino, las calificaciones de los eventos nacionales de cata de vinos, y mantenga catas de vino gratis en su restaurante a determinar la popularidad del vino. Esto será particularmente importante al fijar el precio de vinos por copa, ya que usted no quiere sobreprecio una copa de vino que no tiene un fuerte atractivo con los clientes.
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Multiplique el costo de la botella de vino por tres, y luego dividir esa cifra por cinco para los cinco vasos de vino que se puede verter a partir de una sola botella. Por ejemplo, si el costo de la botella al por menor es $ 12, a continuación, un vaso costaría no más de $ 7.20.
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