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Tipos de Vino Griego
vinos griegos han hecho durante siglos y se respeten y disfrutado por todo el mundo. Hay más de 300 variedades diferentes de vinos griegos incluyendo rojo, blanco, blanc de gris, y las variedades de uva.
Agiorghitiko
Agiorgitiko es posiblemente el más importante de los vinos tintos griegos. Su nombre significa St. George. Se cultiva en la zona del Peloponeso y tiene un sabor cereza picante.
Xinomavro
Xinomavro, "negro ácido" es un vino tinto producido en la zona de Macedonia la parte norte de Grecia. Es importante la uva de la región. Este vino envejece bien y tiene un rico sabor amaderado.
Retsina
retsina, conocido como el vino de Atenas, que se utiliza para mantenerse y se sirve de los barriles de vino. Se encuentra en toda Grecia en tabernas locales. Restina es un vino blanco o rosa con un sabor resina distinta.
Vinos regionales
vinos regionales griegas utilizan uvas procedentes de áreas específicas. Algunos vinos griegos regionales populares son: Epanomie, Pangeon, Florina, Hemathia, Metsova, Epiro, Ioannina, Attica, Gerania, Anavyssos, Peloponeso, laderas de Aegialia, Tegea, Arcadia, y las islas del Egeo Algunos de los mejores vinos blancos griegos son Assyrtikos (un vino dulce); Moschofilero (un vino floral y picante); Muscat Blanc (un vino dulce y aromático) Savatiano (una cubierta de hierba y melocotón con sabor a vino). Limnio es un vino tinto robusto. Mandelaria es un amaderado con sabor rojo y Mavrodapne tiene un sabor dulce.
Rojos
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