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¿Qué es el vino afrutado?
"Fruit-forward" es un término utilizado para describir vinos que tienen sabores y aromas frutales pronunciados. Estos vinos generalmente se elaboran con uvas cultivadas en climas cálidos, como California y Australia. Los vinos frutales son conocidos por ser fáciles de beber y agradables para una amplia gama de paladares.
A continuación se muestran algunas características de los vinos frutales :
- Suelen elaborarse a partir de variedades de uva que tienen un alto contenido en azúcar, como Cabernet Sauvignon, Merlot y Zinfandel.
- Tienen aromas y sabores frutales que pueden variar desde frutas rojas, como cereza y frambuesa, hasta frutas negras, como mora y ciruela.
- Tienen niveles más bajos de acidez y taninos, lo que los hace más suaves y accesibles que otros tipos de vinos.
- Los vinos afrutados normalmente deben disfrutarse jóvenes y no envejecen bien.
Algunos ejemplos de vinos populares con sabor a fruta incluyen:
Beringer Zinfandel Blanco :Este vino se elabora con uvas Zinfandel cultivadas en California y es conocido por sus sabores dulces y afrutados y aromas de frambuesa y cereza.
Chardonnay reserva de Kendall Jackson Vintner :Este vino se elabora con uvas Chardonnay cultivadas en California y es conocido por sus sabores cremosos y mantecosos y aromas de manzana y pera.
Merlot Cola Amarilla :Este vino se elabora con uvas Merlot cultivadas en Australia y es conocido por sus sabores suaves y jugosos y aromas a ciruela y mora.
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