¿Cuál es la diferencia entre licor y vino?

Tanto las bebidas espirituosas como los vinos contienen alcohol, pero existen algunas diferencias clave entre los dos.

* Espíritu: Una bebida espirituosa es una bebida alcohólica destilada que normalmente se elabora a partir de cereales, frutas o verduras fermentados. El proceso de destilación elimina el agua del líquido fermentado, lo que da como resultado un mayor contenido de alcohol. Las bebidas espirituosas generalmente se embotellan entre 40% y 60% ABV (alcohol por volumen). Algunos tipos comunes de bebidas espirituosas incluyen whisky, vodka, ginebra, ron y tequila.

* Vino: El vino es una bebida alcohólica fermentada que se elabora a partir de uvas. El proceso de fermentación convierte los azúcares de las uvas en alcohol. Los vinos suelen embotellarse con entre 8% y 14% ABV. Algunos tipos comunes de vinos incluyen el vino tinto, el vino blanco y el vino rosado.

A continuación se muestra una tabla que resume las diferencias clave entre bebidas espirituosas y vinos:

| Característica | Espíritu | Vino |

|---|---|---|

| Contenido de alcohol | 40%-60% ABV | 8%-14% ABV |

| Ingredientes | Granos, frutas o verduras fermentados | Uvas |

| Destilación | Destilado | No destilado |