¿Cuál es el peor colorante alimentario azul o rojo?

No hay evidencia de que el consumo de tinte rojo o azul sea perjudicial. Estos tintes están aprobados para su uso por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y generalmente se reconocen como seguros (GRAS). Sin embargo, algunas personas pueden experimentar una reacción alérgica a estos tintes, como urticaria o hinchazón.